الحواوشي من الأكلات السريعة التي يشتريها الجميع من المطاعم والمحلات وذلك لوجود جميع أدوات إعداد الحواوشي مثل الفرن وغيرها وبسبب الطعم المميز أيضاً، ولكن في هذا المقال سوف نوضح لكم أسرع وأسهل طريقة لتحضير حواوشي الطاسة بدون فرن وعلى طريقة أشهر مطاعم الحواوشي.
مقادير عمل الحواوشي
يمكن تحضير الحواوشي بطعم رائع بالعيش البلدي دون الحاجة إلى شراء عيش الحواوشي أو عمل عجينة لتحضيره في البيت، والمقادير المطلوبة هي:
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- ثمرتين من البصل المفروم فرم ناعم.
- ثمرة فلفل أخضر مفروم.
- فلفل حار مقطع قطع صغيرة بحسب الرغبة ويفضل مفروم.
- ثمرة من الطماطم مقطعة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من بهارات الحواوشي.
- جبنة موتزاريلا.
- خبز بلدي.
- زيت.
- سمن.