الأطفال بيعشقوه.. طريقة عمل الكريم كراميل في البيت بخطوات سهلة

الكريم كراميل يعتبر من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها، بل أنه أيضا من ضمن الأكلات التي تتوافر كل مكوناته في المنزل بسهولة، يحب أيضاً الصغار تلك الوجبة كثيراً وكذلك الكبار، حيث أنها تعتبر من الحلويات الخفيفة في الأكل لذيذة المذاق والباردة في فصل الصيف، لذا في هذا المقال المقدم من موقعنا الجريدة سوف نوضح الطريقة المثالية الناجحة لتحضير الكريم كراميل وكل المكونات الخاصة به.

مقادير عمل الكريم كراميل

تعد مكونات الكريم كراميل متوفرة بسهولة في أغلب المنازل، وسهلة الحصول عليها، فكل ما تحتاجينه لتحضير كريم كراميل متوفر ويصبح افضل من المحلات وتأتي المكونات كالتالي:

maxresdefault 53

  • ½كوب ماء.
  • كوب ونصف سكر “كراميل”.
  • لتر من الحليب “أربع أكواب”.
  • سبع بيضات.
  • أربع ملاعق سكر كبيرة.
  • ملعقة فانيليا.

كيفية تحضير الكريم كراميل

تعد طريقة عمل الكريم كراميل سهلة للغاية، حيث أنه باستطاعة أي شخص عملها في البيت بسهولة، وذلك باتباع الخطوات التالية:

maxresdefault 54

  • نقوم أولا بإحضار وعاء كبير ونضع فيه السكر وربع كوب من الماء على النار، ونقوم بتقليبهم وخلطهم معا، ونترك السائل يغلي لمدة من عشر إلي خمس عشر دقيقة حتي نحصل على قوام كريمي.
  • ثم بعد ذلك نبعده عن النار بعد الحصول على القوام الكريمي المطلوب وتحوله لكراميل.
  • نحضر القوالب والأشكال التي نريدها ونقوم بصب الكراميل فيها وتدخلها إلي الثلاجة.
  • نقوم بإحضار وعاء ونصب فيه الحليب ونتركه على النار حتي الغليان، ونضيف إليه السكر والفانيليا ونقوم بضربهم معا بالمضرب اليدوى أو الكهربائي.
  • بعد ضربهم بالمضرب جيداً، نفرغ الخليط على الحليب ويتم تقليبهم حتى التجانس، ونوزعها في أكواب بشكل متساوي.
  • نحضر الأكواب ونضعها في صينية بها ماء في الفرن حوالى عشر دقائق، ثم نقوم بإخراجها وإدخالها مرة ثانية من 30 إلى 45 دقيقة.
close