حر وفرهدة؟! فرحي أولادك بالآيس كريم البيتى بمكونات اقتصادية مضمونة

يعد الآيس كريم من المأكولات الباردة التي لا غنى عنها في فصل الصيف؛ وذلك لأنه يعطي شعور بالانتعاش ويجدد نشاط الجسم، ويمده بالطاقة والحيوية، كما أنه يتميز بتعدد نكهاته ما بين الشكولاته، والفانيليا، والقهوة، والفواكه، وأجمل ما في الأمر أنه يمكن إعداده في المنزل بكل سهولة، ولأن كل سيدة تسعى إلى إعداد كل ما هو مفيد لأبنائها، وابعدهم عن المواد المعلبة والمواد الحافظة قدر الإمكان؛ نعرض لكم فيما يلي طريقة عمل الآيس كريم البيتى بمكونات اقتصادية مضمونة. 

طريقة عمل الآيس كريم البيتى 

في فصل الصيف لا تكتمل المتعة دون تناول حلو الآيس كريم بالنكهة المفضلة؛ لذا نعرض لكم فيما يلي طريقة تحضيره في المنزل:

مكونات الآيس كريم البيتي

لتحضير الآيس كريم البيتى يجب تحضير المكونات التالية:

• نصف كيلوا من الحليب. 
• مقدار كوب ونصف كريمة خام. 
• مقدار سكر حسب الرغبة. 
• عدد 2 ملعقة فانيليا. 
• ربع ملعقة صغيرة لون طبيعي (حسب الرغبة). 
• شكولاتة خام ويمكن استبدالها بأي نوع من أنواع الفاكهة حسب الرغبة. 

تحضير الآيس كريم البيتى 

بعد تحضير المكونات المطلوبة؛ يتم إعداد الآيس كريم البيتى باتباع الخطوات التالية:

1. أولًا احضري إناء العجن وقومي بخفق الكريمة حتى تحصلي على قوام كثيف. 
2. أثناء الخفق يمكنك إضافة مقدار إليك بشكل تدريجي، وبعد الانتهاء من خفقها يتم وضعها في الثلاجة حتى تتجمد. 
3. احضري الخلاط الكهربائي وضعي به الفاكهة أو الشوكولاتة مع مقدار اللبن واخلطي حتى تحصلي على عصير سائل وناعم. 
4. اضيفي الفانيلا واللون الطبيعي إلى الخليط واستمري في الخلط. 
5. الآن احضري خليط الكريمة وامزجيه جيدِا مع خليط اللبن والفاكهة، ثم ضعيه في الفريزر مرة أخرى ليتجمد. 
6. عند التقديم يتم تقديمه على شكل كرات، ويمكن تزيين بالمكسرات أو قطع الفاكهة أو الحلوى حسب الرغبة. 
7. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الكمية تكفى لأربع أفراد فقط؛ فإذا أردت صنع المزيد يمكنك مضاعفة الكمية حسب الرغبة