بتشد زي المطاعم والأولاد هيحبوبها.. إليك طريقة عمل الجبنة المقلية في البيت بسهولة

تعد الجبة المقلية من أشهى المأكولات التي يستطيع الشخص أكلها كوجبة خفيفة على الفطار أو العشاء، وتعتبر أيضاً من الوجبات سهلة التحضير عند الأمهات، حيث يتوافر كل مكوناتها في المنزل بسهولة، ويتم عملها كما المطاعم تماماً وذلك مع الجبن الشيدر أو الرومي، حيث أنها لا تستغرق عشر دقائق في عملها، وذلك حسب وصفة إحدى الشيفات التي قدمتها على التلفاز، لذا سوف نقدم لكم عبر موقعنا “الجريدة” طريقة تحضير الجبنة المقلية بكافة التفاصيل.

مكونات تحضير الجبنة الشيدر المقلية

تعد مكونات الجبنة المقلية متوفرة، كما أنها خفيفة ولذيذة، ويمكن أن تتواجد في المنزل بسهولة حيث لن تكلفك الكثير من المصاريف، ولهذا تتمثل المكونات في الآتي:

• شرائح رقيقة من الجبن الشيدر.
• كوب بقسماط ناعم.
• ½ كوب لبن.
• ملعقة ملح صغيرة.
• نصف ملعقة كمون.
• بيضتان.

طريقة تحضير الجبنة الشيدر المقلية

سوف نعرض لك الطريقة الناجحة لتحضير الجبنة الشيدر المقلية، حيث تعد طريقة تحضيرها من أسهل الطرق وهي عبارة عن الآتي:

• نجلب وعاء كبير ونقوم بخلط الملح واللبن والكمون والبيض معا حتى يتجانس.
• نقوم بإحضار وعاء آخر لوضع البقسماط به.
• ثم نقوم بعد ذلك بغمس شرائح الجبن الرقيقة في خليط اللبن، ونغمسه بعد ذلك في البقسماط حتى تتشبع كل الأطراف.
• وبعد ذلك نقوم بإحضار صينية الزيت بدرجة حرارة متوسطة لدقيقة ونضع فيها الجبن.
• نتركها حتى تأخذ اللون الذهبى، نخرجها ونضعها على مناديل ورقية حتى يتم تصفيتها من الزيت تماما وتصبح لامعة وجافة.
• بإمكانك إضافة الخس والطماطم إلى شرائح التوست اللذيذة وأكلها معا كما يمكنك صنع كوب من الشاي بجانب الوجبة.

تلك الوجبة يمكنك تناولها دائما في الفطار حيث تعد وجبة متكاملة مليئة بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.