مع اقتراب عيد شم النسيم قامت وزارة الصحة والسكان بإصدار تقرير يتضمن بعض التوجيهات والنصائح للمواطنين بشأن تناول الفسيخ والرنجة لتجنب حدوث أي مضاعفات صحية، حيث توجه الوزارة اهتمام شديد بالمحافظة على حياة المواطنين، وذلك في نطاق سعي الوزارة لتطوير منظومة الصحة وتحسين مستوى الخدمات وتجنب السلوكيات الخاطئة التي يمكن أن تضر بصحة الإنسان.
نصائح لتناول الرنجة والفسيخ
حتى يتفادى المواطنون الإصابة بأي ضرر أو وعكة صحية لابد من الالتزام بالنصائح الآتية:
- الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية.
- شرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.
- يفضل أن تشتمل الوجبة الغذائية على النشويات المعقدة مثل الخبز البني.
- إضافة خل التفاح والليمون إلى الفسيخ والرنجة للتخلص من البكتيريا التي تنشأ داخل المعدة نتيجة تناوله.
- تناول المشروبات الدافئة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون لتنظيف المعدة من المواد الضارة والسموم.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة الدسمة في اليوم التالي.
- الإكثار من تناول الخضروات، كالخس والجرجير والكرفس.
- عدم تناول الفسيخ والرنجة بكثرة، نظرًا لوجود نسبة كبيرة من الأملاح بها.