لذيذة تشرفك قدام ضيوفك.. طريقة تحضير كيكة التويكس الباردة في البيت بخطوات سهلة وطعم رائع

تعتبر الكيك بأنواعها من الحلويات الهشة اللذيذة التي يحبها الجميع، ويهتم الكثيرين بطريقة تحضير كيكة التويكس الباردة، حيث أنها تعد بديل سهل ولذيذ للتورتة في المنزل، وتحب الأمهات كثيرا عملها في المناسبات الخاصة وتزيينها بشكل لذيذ وتقديمها، حيث أنه يعتبر تحضيرها سريع للغاية في وقت قصير وبدون استخدام فرن، لذا في هذا المقال من موقعنا الجريدة سنوضح لكم طريقة عمل كيك التويكس في البيت بسهولة.

مقادير عمل كيكة التويكس الباردة

يعتقد الكثيرين أن مكونات كيك التويكس معقدة وكثيرة وصعبة التوفير، بل إنها متوفرة في أغلب المنازل بسهولة وهي كالتالي:

• 400 جرام بسكويت.
• ¾ كوب زبدة.
• 500 جرام جبن كريمي.
• ¼ كوب صكر أبيض.
• كوب كريمة مخفوقة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• شوكولاتة.
• قطعتين تويكس.
• كوب ونصف سكر.
• ¼ كوب ماء.
• ¾ كوب كريمة مخفوقة.
• ملعقة فانيليا صغيرة.
• ملعقة ونصف ملح صغيرة.
• 3 ملاعق زبدة صغيرة.
• ٢٥٠ جرام شوكولاتة.
• ¾كوب كريمة مخفوقة.

كيفية تحضير كيكة التويكس الباردة

إن تحضير كيكة التويكس سهلة للغاية، حيث أنه باتباع عدة خطوات بسيطة يمكن تنفيذها بالطريقة المثالية الصحيحة وذلك كالتالي:

• نقوم أولا بإحضار وعاء ونضع فيه البسكويت والزبدة ونقلبهم معا ونضعهم في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة، في ذلك الوقت نقوم بتحضير الطبقة البيضاء وذلك بإحضار الجبن الكريمي والشكر والفانيليا وخلطهم معا بالمضرب الكهربائى.
• نقوم بعد ذلك بعمل الكريمة المخفوقة باستخدام المضرب حتي نحصل على القوام المطلوب، ونضيف الكريم المخفوقة علي الجبن الكريمة ونضع الشوكولاته المقطعة ونتركها في الثلاجة ساعتان.
• بعد ذلك نحضر البسكويت والزبدة من الثلاجة ونضع خليط الشوكولاتة فوقه جيداً.
• بعد ذلك نقوم بعمل صوص الكراميل والشوكولاتة، ونقوم بصنع ثقوب في كيكة التويكس.
• ثم نقوم بصب صوص الكراميل ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
• في الخطوة الأخيرة نقوم بصب صوص الشوكولاتة عليها ونتركها لمدة ساعة أيضاً في الثلاجة وبعد ذلك تقطع وتقدم باردة.