منعش للصيف هيرطب على قلبك.. خطوات تحضير عصير البرتقال بالجزر بسهولة في المنزل

عصير البرتقال بالجزر واحد من أهم العصائر المناسبة لفصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة حيث يشعر الجسم بالرطوبة والانتعاش لفترة طويلة، كما أنه من العناصر التي لها قيمة غذائية عالية وله مذاق شهي ونكهة خاصة جدا وهذا لان البرتقال والجزر يحتويان على الكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الكبد والحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي وتقوية القلب والأوعية الدموية وتساهم أيضا في تقوية الجهاز المناعي، في هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نتحدث معكم عن طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر.

مكونات تحضير عصير البرتقال بالجزر

من أجل تحضير عصير البرتقال بالجزر نحتاج إلى ما يلي من مكونات:

• لترين مياه
• ثلاث ثمرات جزر
• ثلاث ثمرات برتقال
• ثمرتين ليمون
• كوب من السكر الناعم.

خطوات تحضير عصير البرتقال بالجزر

• أولا نحضر البرتقال والجزر والليمون ونقوم بتنظيفه و نزيل القشور ونقطعها إلى قطع صغيرة نفرم الجزر ويبشر قشر الليمون ونقطعه أجزاء.
• بعد ذلك نقوم بوضع الجزر في طبق ونسكب فوقه لتر من الماء ثم نضعه على النار ونتركه حتى الغليان ويصبح ناضجا.
• نتخلص من الماء الذي سلقنا فيه الجزر ونتركه ليبرد.
• نضع كمية مناسبة من البرتقال والليمون مع نصف الجزر ومياه مغلية نضعها داخل الخلاط ونخلطها لبعض الوقت ثم نضيف باقي البرتقال والليمون والجزر.
• وبعدها نضع لتر مياه ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات.
• نقوم بتصفية العصير وتخزينه في الثلاجة.

فوائد عصير البرتقال بالجزر

فضلا عن أن عصير البرتقال بالجزر يساهم في انتعاش وترطيب الجسم إلا أن له بعض الفوائد الأخرى وهي كالتالي:

• يحتوي البرتقال والجزر على مواد مضادة للأكسدة الفعالة والتي تمنع وصول الجذور الحرة إلى داخل الجسم والتي تنتج بطريقة عامة بسبب الملوثات وتؤدي للإصابة بالأمراض.
• يعد عصير البرتقال بالجزر من المشروبات التي تساهم في انقاص الوزن وتساهم في تلطيف الحالة العصبية.