ألذ آيس كريم ممكن تعمليه.. طريقة تحضير الآيس كريم بالفراولة في البيت

يعد فصل الصيف من الفصول الحارة التي يتهافت الناس فيها على البحث عن أكلات باردة، لذا يتساءل الأفراد عن طريقة عمل آيس كريم الفراولة، حيث يفرح الأولاد والأطفال كثيراً بالمنتجات الباردة في الصيف خاصة الآيس كريم، لذلك تفضل الأمهات صنعه في المنزل، وذلك للتأكد من كونه نظيفاً وصحياً آمنا على أطفالهم، وفي هذا المقال المقدم من موقعنا الجريدة سوف نعرض طريقة تحضير الآيس كريم بالفراولة.

مكونات تحضير الآيس كريم بالفراولة

يعتقد الكثير أن مكونات الآيس كريم قد تكون صعبة التوفير وأنها باهظة الثمن، مع انها متوفرة بسهولة في المنازل، وسوف نقدم لك كافة المقادير الخاصة بتحضيره وهي كالتالي:

• معلقة صغيرة من عصير الليمون.
• ½ كوب كريمة غير مخفوقة.
• كوب كريمة مخفوقة ثقيلة.
• ½ كوب من الفراولة.
• ملعقتان كبيرتان عسل.
• ½ كوب سكر حبيبات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات عمل آيس كريم بالفراولة

يعد طريقة تحضير الآيس كريم سهلة للغاية إذا تم عمله بالطريقة الصحيحة، حيث يمكنك عمله ويصبح أفضل من المحلات والمطاعم، وذلك حسب التعليمات والخطوات الآتية:

• قومى بغسل الفراولة جيدا ونظفيها تماماً.
• بعد ذلك قومى بقطع الرأس والمنطقة الخضراء المتصلة بها، ثم قومى بإعادة غسلها ثانية.
• ثم احضري بولة وقومى بإضافة السكر والفراولة التي تم تنظيفها والليمون والعسل، واخلطيهم معا جيداً.
• قومى بترك الخليط لمدة 20 دقيقة.
• يتم هرس وطحن الفراولة مع كافة المقادير المطلوبة حتي تصبح قطع فراولة صغيرة جدا.
• نحضر بولة أخري صغيرة ونضع فيها الفانيليا والكريمة الثقيلة وتكون غير مخفوقة، ثم نحضر المضرب الكهربائى ونقوم بخلطهم جيدا معا.
• ثم نحضر البولة الخاصة بخليط الفراولة ونسكبه على الكريمة ونقلبهم معا باستخدام المعلقة.
• بعد القيام بخلط المكونات جميعا وتجانست، نقوم بصبهم في بولة كبيرة مع غلقها جيداً وتركها في الفريزر حتي أربع ساعات لتتجمد وتتماسك معا.
• قومى بتقديمه إلى أولادك مثلجاً في بولات صغيرة.