أفخم حلوى اقتصادية.. بقلاوة المكسرات مع الفواكة

تعتبر وصفة البقلاوة من أقوى الوصفات الخاصة بالحلويات التي لديها دور كبير فقد ينجذب الكثير من الأطفال لدى هذه الوصفة، تعتبر من أكثر الحلويات التي يكون عليها إقبال كبير فيمكن تحضيرها داخل المنزل بكل سهولة ومواصفات هذه الوصفة متواجدة داخل المنزل، تابع فقط السطور التالية حتى تتمكن بمعرفة أهم الخطوات الخاصة بها.

مكونات عمل البقلاوه بالفواكه والمكسرات

اتبع الخطوات التالية حتى تتمكن من معرفه بقلاوه المكسرات من خلال السطور التالية:

  • ½ كوب من الفستق المبروش.
  • ½ كوب عين الجمل المبشور.
  • ½ كوب من البندق المبشور.
  • ست وحدات من المشمش المجفف.
  • ست وحدات من التين المجفف.
  • ست وحدات من القراصيا.
  • ملعقة من القرفة المطحونة.
  • ¼ كوب سكر ناعم.
  • اثنين ملعقة زبدة لينة.
  • ملعقة من الزيت.
  • جوز هند.
مكونات عمل البقلاوه بالفواكه والمكسرات
مكونات عمل البقلاوه بالفواكه والمكسرات

خطوات تحضير البقلاوة بالمكسرات والفواكة

يمكنك اتباع هذه الخطوات حتى تحصل على أفضل طريقة البقلاوة بالمكسرات والفواكة ومن خطواتها كالتالي:

  • أولًا قم بتقطيع المشمش ومعه القراصيا وأيضًا التين المجفف إلى قطع صغيرة جدًا ثم نخلط هذه المكسرات على بعضها حتى يتجانسوا ونضع عليهم السكر الناعم والقرفة المطحونة.
  • ثم نقوم بخلط الزيت والزبدة اللينة مع بعضهم.
  • نقوم بإحضار ورقة من الجلاش ونفردها ثم نقوم بوضع كمية من هذه الحشوة ونلف الورقة على هيئة رول ونقوم بتقرير هذه العملية في كل ورقة من الجلاش.
  • بعد إتمام هذه الرولات يتم وضعها في صينية ونقطعها إلى أصابع ثم ندهنها بالزيت والزبدة.
  • نقوم بادخالها في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى يتم نضجهم.
  • بعد إتمام تسويتها نقوم بإخراجها من الفرن ثم نتركها تبرد قليلًا ونضع عليها الشربات ثم نغلفها بجوز الهند المبشور.
  • يتم وضعها في أطباق التقديم وتقدم مع أكواب الشاي الساخنة وبألف هنا.
مكونات عمل البقلاوه بالفواكه والمكسرات
مكونات عمل البقلاوه بالفواكه والمكسرات

طريقة عمل الشربات للبقلاوة بالمكسرات

يتم وضع اثنين كوب من السكر على كوب من المياه، وتوضع على نار هادئة ويتم إضافة عصير ليمون حوالي ربع كوب مع كيس من الفانيليا ويترك على النار لمدة ربع ساعة ثم نطفيه ونتركه يبرد لبضع دقائق ثم نضعه على البقلاوة بالمكسرات والفواكة المجففة سوف تحصل على مذاق رائع ومتميز عليك فقط اتباع الخطوات التي قمنا بتوضيحها في السطور السابقة في عمل الشربات.

close